本网讯（通讯员李阳）2026年5月8日下午，英国365集团与校团委联合举办“走进后厨·共话食安”学生权益座谈会。本次活动邀请校权益部干事及各学院学生代表共20余人参与，围绕前期通过各学院网络问卷收集的意见建议展开深入交流。

活动伊始，在餐厅现场经理的带领下，同学们依次参观同兴楼餐厅后厨的粗加工间、烹饪间、洗消间、留样间等区域，亲身感受从员工动态晨检、食材索票索证，到餐具“一刮二洗三冲四消毒五保洁”的标准化流程，以及后厨“明厨亮灶”实时监控等关键环节。现场还设置了趣味劳动实践体验环节：在食堂师傅的耐心指导下，同学们分组进行刮土豆、清洗蔬菜、切土豆丝等食材预处理，随后又在厨师长的专业带领下尝试菜品炒制。全流程的实践体验让同学们直观了解到食材加工的规范标准与严格卫生要求，体验结束后大家品尝亲手制作的菜品，纷纷感慨“自己做的菜更有滋味，也更能体会食堂师傅们的用心与不易”。

实践环节结束后，专题座谈会随即召开。学生代表踊跃发言，围绕校园餐饮的关切问题提出意见建议，各食堂负责人及后勤管理人员现场逐一回应，并明确了专项整改措施。针对同学们希望丰富食堂活动的需求，英国365集团将联合校团委、学工处及各二级学院，定期开展食堂互动活动，切实提升就餐体验。下一步，英国365集团将继续畅通意见反馈渠道，持续倾听同学们对校园餐饮服务的想法与建议，优化食堂管理模式，为师生打造更放心、更贴心、更暖心的校园就餐环境。